Les carte set menus du Gabion - Restaurant spécialité de poisson - 69003 Lyon

Les entrées

La carte du gabion

Assiette de Tapas Terre et Mer
selon l'humeur du chef...  - 14.90€            
 
Tartare de légumes du soleil et son oeuf poché
Servi froid - 12.00€

Salade de perles et Crevettes roses
"Façon taboulé"  - 14.00€

Tartare de Thon au couteau
Echalotes, ciboulette et kikoman - 15.90€

Ceviche de Poisson (selon arrivage)
Mariné au citron vert, coriandre et baies roses - 15.90€

Salade de Gambas pôelées à l'ail
Mesclun de salade - 17.00€

Tataki de Saumon à l'orientale
Cébettes, oignons rouges, graines de sésame et coriandre - 15.00€

Salade césar au Poulet
Tomates cerises, parmesan et croûtons 14.50€
  
Carpaccio de Boeuf
Aux trois poivrons, parmesan et roquette - 15.00€

Pour nos jeunes convives
Menu enfant (moins de 12 ans) - 12.00€
Découvrez nos menus :