Les entrées

La carte du gabion

Assiette de Tapas Terre et Mer
selon l'humeur du chef...  - 14.90€            
 
Crémeux de potiron
Aux marrons et lardons fumés - 12.00€

Tartare de Thon au couteau
Echalotes, ciboulette et kikoman  - 15.90€

Soupe de Poissons de roche
Rouille et croûtons - 12.90€

Salade de Gambas pôelées à l'ail
mesclun de salade - 17.00€

Saumon fumé "maison"
Crème gravlax et son toast - 16.00€

Tatin de champignons et son oeuf poché
Magrets de Canard fumés - 14.50€

Foie gras mi-cuit
Confiture de figue et son toast - 16.90€
  
pour nos jeunes convives
Menu enfant (moins de 12 ans) - 12.00€



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